এপ্রিকট (Apricot), বাংলায় একে খুবানি বলা হয়। হলদে-কমলা রংয়ের এই ফলটি দেখতে যেমন সুন্দর তেমন উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন। এটি প্রধানত চীনে উৎপন্ন হত। বর্তমানে অ্যামেরিকাতে এর বিস্তৃতি ব্যাপক।

এপ্রিকট মিষ্টি ও কটু স্বাদযুক্ত হয়ে থাকে। এতে ক্যালরি ও ফ্যাট এর পরিমান কম হলেও এতে প্রচুর পরিমানে রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। এতে আরো পাওয়া যাবে প্রোটিন,ফাইবার,পটাসিয়াম,ভিটামিন ই এর মত পুষ্টি উপাদান। আসুন গোলাকার ছোট এই পুষ্টিকর ফলটির স্বাস্থ্য উপকারিতা জেনে নেয়া যাক।

এপ্রিকট (Apricot) ফলের উপকারিতা

রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে

দৃষ্টি ক্ষমতা বাড়ায়

হজম শক্তি বৃদ্ধি করে

লিভার সুরক্ষা নিশ্চিত করে

এপ্রিকট (Apricot) ওজন কমাতে সাহায্য করে

হাড়ের গঠনে সাহায্য করে

গর্ভকালীন পুষ্টিচাহিদা পূরণে